پودر زعفران یکی از گرانترین و ارزشمندترین ادویههای جهان است که از گلهای خشک شده گیاه زعفران (Crocus sativus) به دست میآید.
این پودر به دلیل عطر و طعم بینظیر و رنگ دهی قوی، در آشپزی، صنایع غذایی و حتی در طب سنتی کاربرد گستردهای دارد.
زعفران به صورت رشتههای نازک (خامه) یا پودر شده عرضه میشود و معمولاً در غذاهایی مانند برنج، دسرها و نوشیدنیها استفاده میشود.
علاوه بر این، خواص آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی زعفران باعث شده تا در بهبود سلامت و درمان برخی بیماری
| پودرزعفران |
ارسال نظر
- - نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
- - لطفا دیدگاهتان تا حد امکان مربوط به مطلب باشد.
- - لطفا فارسی بنویسید.
- - میخواهید عکس خودتان کنار نظرتان باشد؟ به gravatar.com بروید و عکستان را اضافه کنید.
- - نظرات شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد